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Ricetta Crema Al Caffè (6)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Tuorli D`uovo 100 grammi - Zucchero 15 grammi - Farina 2 Tazzine - Caffè Ristretto 10 Cl - Latte


Preparazione ricetta: In una pentola capiente, sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Subito dopo, aggiungete lentamente la farina setacciata e continuate a mescolare. Unite il caffè, il latte e fate cuocere a fiamma bassa senza mai smettere di mescolare. Quando la crema si sarà addensata, toglietela dal fuoco e lasciatela intiepidire. Successivamente, versatela in parti uguali in coppette da gelato che terrete in frigorifero per circa 1 ora prima di servire.

Categoria: Creme

Ingrediente principale: Caffè
Ricetta crema Al Caffè (6) per 4 persone.

24/01/2019 - info@ricetteper.com