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Ricetta Crema All'arancia (3) |
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Ingredienti ricetta:
3 - Uova
200 grammi - Zucchero
60 grammi - Farina
1 - Arancia (scorza)
4 - Arance
2 Cucchiai - Cointreau
1 Bustina - Vaniglina
Preparazione ricetta:
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, la vaniglina, il liquore, la scorza grattugiata dell`arancia e il succo delle arance e cuocere la crema mescolando fino a quando si sarą addensata ma senza far bollire. Montare a neve gli albumi, aggiungerli alla crema fredda, mescolare, versare in una coppa e tenere in frigorifero per un`ora prima di servire.
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Arance
Ricetta crema All'arancia (3) per
4
persone.
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