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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Latte
50 grammi - Gherigli Di Noci
40 grammi - Zucchero Semolato
30 grammi - Maizena
1 - Uovo
- Cannella In Polvere
Preparazione ricetta:
Mettete a bollire il latte. Con una piccola frusta sbattete in una ciotola l`uovo intero con lo zucchero e la maizena: fatevi cadere sopra, a filo, il latte bollente sempre mescolando. Versate il composto nella casseruola dove ha bollito il latte, unendo i gherigli finemente tritati ed un pizzico di cannella; portate all`ebollizione sempre mescolando, poi togliete la crema dal fornello, versatela in una ciotola e lasciatela raffreddare mescolandola di tanto in tanto affinché non si formi in superficie la pellicina. Con questa crema alle noci si possono farcire dolci vari.
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Noci
Ricetta crema Alle Noci per
4
persone.
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Ricette
