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Ricetta Crema Alle Melanzane

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Melanzana Grande - Olio Per Friggere 1 Spicchio - Aglio 4 - Acciughe Sott`olio - Basilico


Preparazione ricetta: Soffriggere l`aglio. Tagliare la melanzana a cubetti molto piccoli e farli cuocere nell`olio sinché non sono ben appassite, aggiungere le acciughe e farle sciogliere e alla fine il basilico. Spegnere, scolare le melanzane dall`olio e metterle in un recipiente, frullarle e tenerle in caldo. Con la crema condite la pasta corta.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Melanzane
Ricetta crema Alle Melanzane per 4 persone.

19/09/2019 - info@ricetteper.com