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Ricetta Crema Alle Mandorle |
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Ingredienti ricetta:
2 - Uova
100 grammi - Biscotti Secchi
100 grammi - Zucchero
- Mandorle Tostate E Tritate
25 Cl - Panna
1 - Limone (scorza Grattugiata E Succo)
Preparazione ricetta:
Sbattere in 1 casseruola i tuorli con lo zucchero fino a quando il composto risulterà spumoso, poi unire la scorza e il succo di limone. Cuocere la crema a bagnomaria fino a quando velerà il cucchiaio. Versarla in 1 terrina e farla raffreddare. Montare a neve gli albumi e, separatamente, montare la panna. Unire i 2 ingredienti alla crema preparata, mescolare, ed infine unire i biscotti sbriciolati. Mettere la crema in 1 piatto da portata e cospargerla di mandorle
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Mandorle
Ricetta crema Alle Mandorle per
4
persone.
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Ricette
