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Ricetta Crema Alla Frutta Esotica

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Tuorli D`uovo 30 Cl - Latte 6 Cucchiai - Zucchero 2 Cucchiaini - Fecola 1 - Mango 2 - Papaie - Cocco Disidratato - Menta Fresca 1 - Ananas Piccolo 150 grammi - Panna Montata 3 Cucchiai - Rum


Preparazione ricetta: Tagliare a dadini il mango, l`ananas, e una papaia. Unire 2 cucchiai di zucchero, il rum e un pizzico di cocco e far riposare 30`. Montare i tuorli con 4 cucchiai di zucchero, unire la fecola e il latte. Addensare la crema sul fuoco, far raffreddare e incorporare la frutta e la panna montata. Mettere in frigo, decorare con la papaia a fette e la menta.

Categoria: Creme

Ingrediente principale: Mango
Ricetta crema Alla Frutta Esotica per 4 persone.

15/07/2019 - info@ricetteper.com