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Ricetta Crema Alla Frutta (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 3 - Uova 50 Cl - Latte 2 Cucchiai - Farina 125 grammi - Zucchero 500 grammi - Pesche Sciroppate


Preparazione ricetta: Mettere sul fuoco in 1 casseruola 100 g di zucchero e 1 cucchiaio d`acqua e far caramellare. Togliere dal fuoco e quando il caramello sarÓ freddo, versarvi i tuorli, lo zucchero rimasto e la farina. Mescolare, unendo poco alla volta il latte caldo. Rimettere la casseruola sul fuoco e cuocere a fiamma bassa continuando a mescolare sino a quando la crosta di zucchero si sarÓ sciolta e la crema sarÓ omogenea. Dividere in coppe le pesche sciroppate tagliate a spicchi e distribuirvi sopra la crema.

Categoria: Creme

Ingrediente principale: Pesche Sciroppate
Ricetta crema Alla Frutta (2) per 4 persone.

15/07/2019 - info@ricetteper.com