|
| |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
2 - Tuorli D`uovo
2 Cucchiai - Zucchero Semolato
2 Cucchiai - Farina
25 Cl - Latte
1 - Limone
Preparazione ricetta:
Mettere i 2 tuorli e lo zucchero in un piatto fondo e mescolare, aggiungendo via via la farina. Mescolare di nuovo. Un po` alla volta, aggiungere il latte. Girare ancora. Aggiungere la scorza di limone grattugiata. A questo punto, dopo aver mescolato ancora una volta, mettere tutto in un pentolino e scaldare il tutto a fuoco lento. È importante mescolare sempre, altrimenti si brucia progressivamente il fondo e la crema non diventa super. Continuare a mescolare, dunque, lentamente, e togliere la crema dal fuoco quando si osserva che si sta rapidamente condensando.
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta crema (2) per
4
persone.
|
|
Ricette
