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Ricetta Cozze Ripiene (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 24 - Cozze Grandi 100 grammi - Pane Casereccio - Latte 100 grammi - Prosciutto Cotto 1 - Uovo - Maggiorana Pochi - Capperi 2 - Filetti D`acciughe Sott`olio - Salsa Di Pomodoro - Formaggio Parmigiano - Prezzemolo - Aglio - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire e aprite le cozze con il coltello. Torcete le 2 valve in senso contrario l`una dall`altra senza che si stacchino. In una terrina fate un impasto con gli ingredienti tritati finemente. Salate e pepate. Riempite le cozze con il composto, richiudetele e appoggiatele in una teglia. Versate sopra abbondante salsa di pomodoro. Cuocete almeno per 30 minuti.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Cozze
Ricetta cozze Ripiene (3) per 6 persone.

25/06/2019 - info@ricetteper.com