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Ricetta Cozze Gratinate Con Piselli |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Cozze
1 Bicchiere - Olio D`oliva Extra-vergine
1 Spicchio - Aglio
200 grammi - Piselli
1 - Cipollina Rossa
2 - Filetti D`acciughe
2 Cucchiai - Passata Di Pomodoro
2 Manciate - Pangrattato
Preparazione ricetta:
Far aprire le cozze con olio. Soffriggere aglio, aggiungere 2 manciate di pangrattato, imbiondire e unire il prezzemolo. Riempire le cozze, aggiungere un goccio d`olio e infornare a 250 gradi per 5 minuti. Intanto soffriggere la cipolla, aggiungere i piselli, le acciughe, la passata, il sale e ultimare la cottura.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Cozze
Ricetta cozze Gratinate Con Piselli per
4
persone.
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