Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Cozze Con Pomodori Verdi

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Cozze 3 - Peperoni Verdi Abbondante - Timo 1 Spicchio - Aglio 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Pulire con cura le cozze sotto l`acqua corrente. Mettetele in una padella con un filo d`olio e uno spicchio d`aglio, fatele aprire a fuoco vivo. Estraete i molluschi dalle valve e teneteli da parte. Lavate i peperoni, apriteli, eliminate semi e coste bianche, tagliateli a larghe falde. In una padella con due cucchiai d`olio e uno spicchio d`aglio cuoceteli a fuoco medio per 10 minuti, salate. Aggiungete i molluschi e mescolando delicatamente fate insaporire per pochi minuti. Trasferite su un piatto da portata caldo e cospargete con abbondante timo. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Sauvignon DOC, Montecarlo Bianco DOC, Castel Del Monte Sauvignon DOC.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Cozze
Ricetta cozze Con Pomodori Verdi per 4 persone.

16/02/2019 - info@ricetteper.com