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Ricetta Cozze Con Pancetta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Cozze Grandi 250 grammi - Pancetta (fette Da 250 G) 1 - Limone Alcuni Cucchiai - Olio D`oliva 1 Rametto - Rosmarino - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire le cozze e farle aprire su fuoco vivo, coperte. Togliere i molluschi dalle valve e infilarli su spiedini, alternandoli a dadini di pancetta. Sbattere qualche cucchiaio di olio con una presa di sale e pepe e il succo di limone. Con la salsa cospargere gli spiedini usando il rametto di rosmarino. Adagiare gli spiedini sulla griglia molto calda e cuocerli per circa 5 minuti.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Cozze
Ricetta cozze Con Pancetta per 4 persone.

22/10/2019 - info@ricetteper.com