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Ricetta Cozze Con Pancetta |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Cozze Grandi
250 grammi - Pancetta (fette Da 250 G)
1 - Limone
Alcuni Cucchiai - Olio D`oliva
1 Rametto - Rosmarino
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire le cozze e farle aprire su fuoco vivo, coperte. Togliere i molluschi dalle valve e infilarli su spiedini, alternandoli a dadini di pancetta. Sbattere qualche cucchiaio di olio con una presa di sale e pepe e il succo di limone. Con la salsa cospargere gli spiedini usando il rametto di rosmarino. Adagiare gli spiedini sulla griglia molto calda e cuocerli per circa 5 minuti.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Cozze
Ricetta cozze Con Pancetta per
4
persone.
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Ricette
