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Ricetta Cozze Allo Zafferano

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Cozze 1 Cucchiaio - Farina 50 grammi - Burro 1/2 Cucchiaio - Zafferano 1 Pizzico - Pepe 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Fate aprire le cozze. Intanto preparate la salsa facendo sciogliere in un tegame il burro, uniteci poi la farina, un pizzico di sale e uno di pepe; aggiungete l`acqua di cottura delle cozze e mescolate fino ad ottenere una crema liquida. Unite lo zafferano e versate, la salsa cosė ottenuta, sulle cozze che avrete sistemato su un vassoio.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Cozze
Ricetta cozze Allo Zafferano per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com