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Ricetta Cotolette Di Tacchino Fiorite

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Fesa Di Tacchino A Fette - Aglio - Rosmarino Alcune Foglie - Salvia - Latte 16 - Fiori Di Zucca 80 grammi - Pangrattato 3 Cucchiai - Prezzemolo Tritato - Uovo - Limone - Farina Bianca - Olio D`oliva 2 - Pomodori - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Battete le fette di carne e fatele marinare per 4 ore nel latte insaporito con l`aglio, alcune foglioline di salvia e rosmarino, sale, pepe; il liquido deve coprire a filo la carne. Tritate i fiori di zucca e mescolateli al pangrattato con tre cucchiai di prezzemolo tritato, salate, pepate. Sgocciolate la carne, passatela nella farina, poi nell`uovo sbattuto, infine nel miscuglio di pangrattato. Friggete in olio caldo e disponete su un piatto da portata. Guarnite con spicchi di pomodoro.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Tacchino
Ricetta cotolette Di Tacchino Fiorite per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com