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Ricetta Cotolette Di Tacchino (2) |
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Ingredienti ricetta:
4 - Cotolette Di Petto Di Tacchino
2 - Uova
60 grammi - Burro
1 - Limone
1 Bicchiere - Brodo
- Farina
- Pangrattato
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Infarinate leggermente le cotolette, passatele nelle uova sbattute e salate, poi nel pangrattato. In un tegame scaldate il burro e fatevi dorare le cotolette da entrambe le parti. Versate un bicchiere di brodo e il succo del limone passato al colino. Lasciate cuocere a fuoco dolce fino quando il liquido acquista una consistenza cremosa. Regolate sale e pepe. Servite.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Tacchino
Ricetta cotolette Di Tacchino (2) per
4
persone.
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Ricette
