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Ricetta Cotolette Di Abbacchio Al Gorgonzola

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Ingredienti ricetta: 12 - Cotolette D`abbacchio (agnello) 200 grammi - Formaggio Gorgonzola 1 - Cipolla 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Aglio - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Asciugare bene le cotolette, strofinarle con l`aglio e rosolarle bene in olio bollente; salare e pepare. Mondare e tritare la cipolla. Disporre la carne su una teglia da forno; stemperare con 2 cucchiai d`acqua il fondo di cottura della padella e versare la salsa ottenuta sulle cotolette. Cospargere con il trito di cipolla e coprire con il gorgonzola. Infornare per 10` a 225 gradi. Servire le cotolette ben calde.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Agnello
Ricetta cotolette Di Abbacchio Al Gorgonzola per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com