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Ricetta Cotolette Al Forno

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Petti Di Tacchino 100 grammi - Prosciutto Cotto 120 grammi - Burro 1 - Uovo - Pangrattato - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale


Preparazione ricetta: Affettare i petti di tacchino e batterli con il batticarne. Passare le fettine nell`uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Friggere le cotolette nel burro, dorarle e salarle a fine cottura. Disporle in una pirofila imburrata, disporre su ogni cotoletta una fetta di prosciutto, spolverizzarle con il parmigiano e cospargerle con fiocchetti di burro. Passare le cotolette in forno caldissimo finché il burro sarà fuso e il parmigiano dorato.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Tacchino
Ricetta cotolette Al Forno per 6 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com