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Ricetta Cotolette Alla Pizzaiola

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 Fettine - Vitella 2 - Uova 50 grammi - Burro 1 - Cipolla 3 Cucchiai - Olio D`oliva 2 Cucchiai - Conserva Di Pomodoro - Sale - Brodo - Pangrattato


Preparazione ricetta: Passare le fettine nell`uovo battuto e nel pangrattato e friggerle nel burro spumeggiante. Tenerle in caldo. In una padella mettere la cipolla tritata, l`olio, la conserva, sale e poco brodo e far amalgamare bene. Adagiarvi le cotolette e cuocerle per circa 15 minuti. Servirle coperte con il fondo di cottura.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitella
Ricetta cotolette Alla Pizzaiola per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com