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Ricetta Cotolette Ai Pomodori

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Fette - Fesa Di Vitello (fette Di 120 G) 8 - Pomodori Perini 1 - Uovo - Pangrattato Abbondante - Olio D`oliva Alcune Foglie - Basilico - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Immergere le fette di carne nell`uovo sbattuto con sale e pepe. Passarle poi nel pangrattato e friggerle in una padella antiaderente con abbondante olio ben caldo. Intanto tagliare a dadini i pomodori, prima spellati; salarli e peparli. Quando le cotolette saranno cotte e intiepidite, coprirle con i pomodori, e servire, aggiungendo qualche foglia di basilico lavata e spezzettata.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta cotolette Ai Pomodori per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com