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Ricetta Costolette Di Vitello Avvolte Nel Prosciutto Crudo E Crema Di Asiago

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Costolette Di Vitello 4 Fette - Prosciutto Crudo 100 grammi - Formaggio Asiago 20 Cl - Panna - Maggiorana - Rosmarino - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Salare, pepare e speziare la carne; rosolare entrambi i lati, avvolgerla nel prosciutto e terminare la cottura in forno a 180 gradi per 10 minuti. A parte, preparare la crema, scaldare la panna e aggiungere il formaggio. Servire, disponendo la crema nel piatto e adagiare sopra la carne.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta costolette Di Vitello Avvolte Nel Prosciutto Crudo E Crema Di Asiago per 4 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com