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Ricetta Costolette Di Vitello Al Grignolino

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Costolette Di Vitello Sottili 20 Chicchi - Uva Rossa 2 Cucchiai - Farina 1 Bicchiere - Vino Grignolino 20 grammi - Burro 4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale


Preparazione ricetta: Sbucciate i chicchi d`uva, privateli dei semini e raccoglieteli in una ciotola. Passate le costolette in un velo di farina e fatele rosolare da entrambe le parti in una padella con l`olio e il burro spumeggianti. Appena avranno preso colore unite i chicchi d`uva, bagnate con il vino e cuocete per 5 minuti. Insaporite con il sale solo a fine cottura.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta costolette Di Vitello Al Grignolino per 8 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com