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Ricetta Costolette Di Vitello Alle Erbe |
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Ingredienti ricetta:
6 - Costolette Di Vitello
12 - Acciughe
120 grammi - Lardo
6 - Cipolline
- Erba Cipollina
- Prezzemolo
- Alloro
- Basilico
2 - Chiodi Di Garofano
2 Cucchiai - Acquavite
Preparazione ricetta:
Lardellate ogni costoletta con lardo e 2 acciughe, mettetele poi in una padella con le cipolline, le erbette e gli aromi; aggiungete l`acqua vite e lasciate cuocere. Servite in un piatto mettendo intorno le cipolline e condendo con il sugo di cottura.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta costolette Di Vitello Alle Erbe per
6
persone.
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Ricette
