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Ricetta Costolette Di Agnello Su Tortino Di Zucchine E Roesti Di Patate |
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Ingredienti ricetta:
6 - Costolette D`agnello
1 - Patata
4 - Zucchine
1 Spicchio - Aglio
- Origano
- Sale
- Pepe
- Rosmarino
Preparazione ricetta:
Per il roesti di patate: tagliare la patata a julienne e salarla. Poi rosolarla in una padella con un po` d`olio e intanto preparare le zucchine a rondelle e saltarle con aglio e origano. Infine disporle sul roesti. Salare e pepare la carne, aromatizzarla col rosmarino e rosolarla. Servire adagiando la carne sul tortino di roesti e zucchine.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Agnello
Ricetta costolette Di Agnello Su Tortino Di Zucchine E Roesti Di Patate per
4
persone.
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Ricette
