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Ricetta Costolette Di Agnello Al Vino |
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Ingredienti ricetta:
12 Costolette - Agnello
6 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Bicchiere - Vino Rosso
Alcune Foglie - Salvia
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
In una padella con olio e foglie di salvia far rosolare, da ambedue le parti, le costolette. Versare sulle stesse il vino e lasciare evaporare a fuoco lento per 10 minuti. Togliere le costolette dalla padella e porle su di un piatto di portata, salare e pepare, legare bene il sugo di cottura rimasto in padella e versarlo sulle costolette. Accompagnare, come contorno, con verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni).
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Agnello
Ricetta costolette Di Agnello Al Vino per
4
persone.
Luogo: Marche.
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Ricette
