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Ricetta Costolette Al Grignolino |
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Ingredienti ricetta:
4 - Costolette Di Vitello
10 Chicchi - Uva Rossa
- Farina
1/2 Bicchierino - Grignolino
10 grammi - Burro
2 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Privare i chicchi di uva di buccia e semi. Infarinare le costolette e rosolarle da entrambe le parti in olio e burro spumeggianti. Unire i chicchi di uva, bagnare con il vino e cuocere per 5 minuti. Insaporire con sale solo a fine cottura.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta costolette Al Grignolino per
4
persone.
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