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Ricetta Costolette Alla Siciliana

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Ingredienti ricetta: 4 Fette - Vitello 4 Spicchi - Aglio Tritato 30 grammi - Prezzemolo Tritato 100 grammi - Formaggio Pecorino Grattugiato 2 - Uova 100 grammi - Pangrattato - Aceto Di Vino - Olio D`oliva - Sale - Pepe 1 Confezione - Girole Findus


Preparazione ricetta: Ricoprire la carne di aceto, farla marinare per 1 ora. Sgocciolarla e asciugarla, immergere ogni fetta nell`uovo sbattuto, cospargerla con il trito, sale e pepe e impanarla. Far fumare l`olio e cuocervi le costolette. Servirle calde con contorno di Girole fritte in padella o passate in forno a 180 gradi per 16`.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta costolette Alla Siciliana per 4 persone.

Luogo: Sicilia.
14/12/2018 - info@ricetteper.com