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Ricetta Costolette Alla Romana

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Ingredienti ricetta: 4 - Costolette Di Vitello Con L`osso - Rosmarino Fresco Abbondante - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Prendete le costolette con l`osso, ottime e molto saporite; tritate finemente le fogliette di rosmarino, cospargetene la carne dalle due parti, premendo a fondo. Mettete la carne con abbondante olio nel forno scaldato e lasciatevela per cinque minuti buoni. Regolate sale e pepe, voltate le costolette, lasciatele cuocere per altri cinque minuti e rivoltatele di nuovo. Perché la cottura risulti perfetta ci vogliono circa venti minuti.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta costolette Alla Romana per 4 persone.

Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
19/12/2018 - info@ricetteper.com