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Ricetta Costolette Alla Milanese (5)

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Ingredienti ricetta: 6 - Fettine Di Tacchino 2 - Uova Sbattute - Sale - Pangrattato 100 grammi - Burro - Per Friggere: - Olio Di Semi


Preparazione ricetta: In una ciotola abbastanza grande sbattete le 2 uova con il sale e mettete abbondante pangrattato in un piatto. Prendete una cotoletta, immergetela nell`uovo sbattuto e poi posatela sul pangrattato schiacciando bene da entrambi i lati in modo che questo rimanga ben attaccato alla carne. In una padella fate sciogliere, a fuoco basso, il burro con l`olio e quando incomincia a sfrigolare adagiate le cotolette e fatele cuocere, piano, piano girandole con attenzione fino a quando saranno belle dorate. Servitele con delle fette di limone e accompagnate da un bel piatto di patate fritte.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Tacchino
Ricetta costolette Alla Milanese (5) per 4 persone.

Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.
09/12/2018 - info@ricetteper.com