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Ricetta Costata Dei Pionieri

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Carne Di Manzo 40 grammi - Pancetta Tesa Tagliata Fine 1 - Uovo 1 - Patata 2 - Pomodori Piccoli


Preparazione ricetta: Cuocete la costata alla griglia senza condimenti due minuti per lato, adagiarla su un vassoio e, dopo averla coperta con 5-6 fette di pancetta tesa, infornare per circa 4 minuti in forno ben caldo, badando che la temperatura non scenda al di sotto dei 200 gradi. A parte, preparare un uovo all`occhio di bue poco cotto, delle patate al forno o fritte secondo il gusto personale, due pomodorini alla griglia. Disponete la costata su un piatto con i contorni e servire caldissima.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta costata Dei Pionieri per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com