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Ricetta Cosciotto D'agnello All'aceto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 12 - Costolette D`agnello 1 Bicchiere - Aceto Di Vino 6 Cucchiai - Olio D`oliva 2 - Chiodi Di Garofano 1 - Cipolla 1 Ciuffo - Prezzemolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In una terrina preparate la marinata: mescolate un bicchiere d`aceto con tre cucchiai d`olio, la cipolla affettata, il prezzemolo tritato, i chiodi di garofano, il sale e il pepe. Mettete le costolette e lasciatele marinare un`ora abbondante perché si insaporiscano bene. In un tegame scaldate tre cucchiai d`olio e rosolatevi 2 minuti per parte le costolettine sgocciolate. Devono risultare ben dorate, ma molto morbide. Passatele su un piatto da portata caldo e servitele subito.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Agnello
Ricetta cosciotto D'agnello All'aceto per 4 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com