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Ricetta Cosciotti Di Coniglio Con Frutta Secca Marinata

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Cosce Di Coniglio 1 Bicchiere - Olio D`oliva Extra-vergine 150 grammi - Fichi Secchi 150 grammi - Albicocche Secche 1 - Cipolla 1/2 Bottiglia - Vino Porto - Salvia - Prezzemolo - Farina


Preparazione ricetta: Tagliare la frutta a fettine sottili e farla marinare nel porto. Fare un fondo con la cipolla, la salvia e il prezzemolo, rosolare il coniglio infarinato, aggiungere del porto e far cuocere a fuoco lento. Successivamente aggiungere la frutta e terminare la cottura addensando la salsa.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Coniglio
Ricetta cosciotti Di Coniglio Con Frutta Secca Marinata per 4 persone.

18/12/2018 - info@ricetteper.com