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Ricetta Cosciotti Di Coniglio Con Frutta Secca Marinata |
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Ingredienti ricetta:
2 - Cosce Di Coniglio
1 Bicchiere - Olio D`oliva Extra-vergine
150 grammi - Fichi Secchi
150 grammi - Albicocche Secche
1 - Cipolla
1/2 Bottiglia - Vino Porto
- Salvia
- Prezzemolo
- Farina
Preparazione ricetta:
Tagliare la frutta a fettine sottili e farla marinare nel porto. Fare un fondo con la cipolla, la salvia e il prezzemolo, rosolare il coniglio infarinato, aggiungere del porto e far cuocere a fuoco lento. Successivamente aggiungere la frutta e terminare la cottura addensando la salsa.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Coniglio
Ricetta cosciotti Di Coniglio Con Frutta Secca Marinata per
4
persone.
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Ricette
