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Ricetta Corona In Salsa

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Ingredienti ricetta: 3 Cespi - Insalata Belga (indivia) 200 grammi - Maionese Pronta 10 Cl - Panna 1/2 - Limone - Prezzemolo 5 Falde - Peperone Rosso Sott`aceto E Peperone Giallo Sott`aceto 1 - Cipollina - Paprica - Sale


Preparazione ricetta: Lavare l`insalata e dividerla in foglie senza romperle. In 1 piatto da portata disporre le foglie in corone concentriche. In 1 ciotola diluire la maionese col succo del limone e la panna. Tritare separatamente il prezzemolo, tenendone da parte qualche foglia per decorare, la cipolla e i peperoni. Unire il tutto alla salsa, insaporire con la paprica e salare. Versare la salsa al centro del piatto, decorando col prezzemolo rimasto.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Insalata Belga (indivia)
Ricetta corona In Salsa per 4 persone.

17/09/2019 - info@ricetteper.com