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Ingredienti ricetta:
3 Cespi - Insalata Belga (indivia)
200 grammi - Maionese Pronta
10 Cl - Panna
1/2 - Limone
- Prezzemolo
5 Falde - Peperone Rosso Sott`aceto E Peperone Giallo Sott`aceto
1 - Cipollina
- Paprica
- Sale
Preparazione ricetta:
Lavare l`insalata e dividerla in foglie senza romperle. In 1 piatto da portata disporre le foglie in corone concentriche. In 1 ciotola diluire la maionese col succo del limone e la panna. Tritare separatamente il prezzemolo, tenendone da parte qualche foglia per decorare, la cipolla e i peperoni. Unire il tutto alla salsa, insaporire con la paprica e salare. Versare la salsa al centro del piatto, decorando col prezzemolo rimasto.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Insalata Belga (indivia)
Ricetta corona In Salsa per
4
persone.
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Ricette
