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Ricetta Corona Gelata

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Ingredienti ricetta: 4 - Tuorli D`uovo 100 grammi - Zucchero 500 grammi - Panna Liquida 1 Pizzico - Vaniglina 1 - Ananas Alcuni Cucchiai - Granatina


Preparazione ricetta: Frullate per un minuto i tuorli con lo zucchero, aggiungete la panna e un pizzico di vaniglina. Frullate ancora per un minuto. Mettete la crema in una pentola e lasciate cuocere a fuoco medio, per circa tre minuti, sempre mescolando e facendo attenzione che non bolla. Fate raffreddare la crema e versatela in uno stampo a ciambella Lasciate in freezer due ore prima di servire. Sformate il gelato su un piatto da portata e guarnite al centro con l`ananas tagliato a pezzetti dopo averlo colorato di rosa con alcuni cucchiai di granatina.

Categoria: Gelati

Ingrediente principale: Tuorli D`uovo
Ricetta corona Gelata per 4 persone.

25/04/2019 - info@ricetteper.com