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Ingredienti ricetta:
4 - Tuorli D`uovo
100 grammi - Zucchero
500 grammi - Panna Liquida
1 Pizzico - Vaniglina
1 - Ananas
Alcuni Cucchiai - Granatina
Preparazione ricetta:
Frullate per un minuto i tuorli con lo zucchero, aggiungete la panna e un pizzico di vaniglina. Frullate ancora per un minuto. Mettete la crema in una pentola e lasciate cuocere a fuoco medio, per circa tre minuti, sempre mescolando e facendo attenzione che non bolla. Fate raffreddare la crema e versatela in uno stampo a ciambella Lasciate in freezer due ore prima di servire. Sformate il gelato su un piatto da portata e guarnite al centro con l`ananas tagliato a pezzetti dopo averlo colorato di rosa con alcuni cucchiai di granatina.
Categoria: Gelati
Ingrediente principale:
Tuorli D`uovo
Ricetta corona Gelata per
4
persone.
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Ricette
