|
| |
Ricetta Coregone Alla Salvia |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
2 - Coregoni Da 1200 G
100 grammi - Burro
- Farina
4 Foglie - Salvia Fresca
- Sale Marino
Preparazione ricetta:
Pulire ed eviscerare il pesce. Salarlo all`esterno e all`interno del ventre, quindi infarinarlo ed adagiarlo in una pirofila. A parte fondere il burro in un tegamino senza farlo friggere e unirvi la salvia sminuzzata; versare il tutto sul pesce irrorandolo bene. Infornare in forno gią caldo a 200 gradi e far cuocere per 15-20 minuti, irrorando ogni 5 minuti il pesce col fondo di cottura.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Coregoni
Ricetta coregone Alla Salvia per
4
persone.
|
|
Ricette
