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Ricetta Coregone Alla Brace |
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Ingredienti ricetta:
- Coregone
- Olio D`oliva
- Finocchio Selvatico
- Limone O Salsa Verde
- Aglio
- Salvia
Preparazione ricetta:
Il pesce, tolte le interiora, le pinne e le squame, viene posto sulla graticola insaporendolo con olio e sale e, a seconda dei gusti, anche con finocchio selvatico, aglio o salvia. Si lascia cuocere lentamente provvedendo a girarlo di tanto in tanto. A cottura ultimata il pesce viene aperto e condito o con gocce di limone o con salsa verde.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Coregone
Ricetta coregone Alla Brace per
4
persone.
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Ricette
