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Ricetta Coratella D'agnello In Umido

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Coratella D`agnello 3 - Cipolle 1 Bicchiere - Vino Bianco 4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale


Preparazione ricetta: Tritare finemente la cipolla; metterla in un tegame alto con l`olio; unirvi la coratella pulita e tagliata a pezzetti e farli stufare insieme per circa 30 minuti girando spesso. Bagnare col vino e far evaporare, aggiustare di sale e completare la cottura per altri 10 minuti. Servire su crostoni di pane abbrustolito.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Agnello
Ricetta coratella D'agnello In Umido per 6 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com