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Ricetta Coppe Di Gelato Alla Pesca |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Gelato Alla Pesca
4 - Pesche Gialle A Pezzetti
100 grammi - Croccante
1 Bicchierino - Liquore Alla Pesca
150 grammi - Panna Montata
Alcune Foglie - Menta
- Per Il Croccante:
50 grammi - Nocciole
75 grammi - Zucchero
1 Cucchiaio - Succo Di Limone
1 Cucchiaino - Acqua
Preparazione ricetta:
Mescolate il gelato con le pesche e con il liquore. Suddividetelo nelle coppe e cospargete la superficie con il croccante spezzettato. Ponete la panna in una sacchetta da pasticceria munita di bocchetta e premendola. Formate tanti ciuffetti sulla sommità di ciascuna coppa. Decorate con una fogliolina di menta e servite Per il croccante: spellate le nocciole. In una padella mettete lo zucchero, l`acqua e il succo di limone. Cuocete rimestando finché lo zucchero sarà fuso. Aggiungete le nocciole tagliate a metà, mescolate finché lo zucchero assume un bel colore ambrato. Rovesciate su un piano leggermente unto e lasciate raffreddare.
Categoria: Gelati
Ingrediente principale:
Gelato
Ricetta coppe Di Gelato Alla Pesca per
8
persone.
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Ricette
