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Ricetta Coppe Di Gelato Alla Pesca

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Gelato Alla Pesca 4 - Pesche Gialle A Pezzetti 100 grammi - Croccante 1 Bicchierino - Liquore Alla Pesca 150 grammi - Panna Montata Alcune Foglie - Menta - Per Il Croccante: 50 grammi - Nocciole 75 grammi - Zucchero 1 Cucchiaio - Succo Di Limone 1 Cucchiaino - Acqua


Preparazione ricetta: Mescolate il gelato con le pesche e con il liquore. Suddividetelo nelle coppe e cospargete la superficie con il croccante spezzettato. Ponete la panna in una sacchetta da pasticceria munita di bocchetta e premendola. Formate tanti ciuffetti sulla sommità di ciascuna coppa. Decorate con una fogliolina di menta e servite Per il croccante: spellate le nocciole. In una padella mettete lo zucchero, l`acqua e il succo di limone. Cuocete rimestando finché lo zucchero sarà fuso. Aggiungete le nocciole tagliate a metà, mescolate finché lo zucchero assume un bel colore ambrato. Rovesciate su un piano leggermente unto e lasciate raffreddare.

Categoria: Gelati

Ingrediente principale: Gelato
Ricetta coppe Di Gelato Alla Pesca per 8 persone.

22/02/2019 - info@ricetteper.com