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Ricetta Coppe Costa Del Sole |
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Ingredienti ricetta:
1 - Base Per Mantecati Alla Vaniglia
50 grammi - Uvetta Sultanina
50 grammi - Scorze D`arancia Candite
50 grammi - Mandarino Candito
8 - Noci
1 Bicchierino - Vino Rosolio
Preparazione ricetta:
Preparate la base per un mantecato alla vaniglia e fatela raffreddare. Mettete a bagno l`uva sultanina in acqua tiepida; quando sarą rinvenuta, scolatela e strizzatela. Sminuzzate la frutta candita in una terrina e irroratela con il rosolio; mescolatela e incorporatela alla base per mantecati ormai fredda. Trasferite il composto nella gelatiera e tenetelo in freezer per il tempo necessario a farlo gelare. Al momento di servire, distribuite il gelato nelle coppe, prelevandolo dalla gelatiera con l`apposito utensile che lo modella a palline. Se volete, irrorate ogni coppa con altro rosolio.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Noci
Ricetta coppe Costa Del Sole per
4
persone.
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Ricette
