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Ingredienti ricetta:
1 - Gelato Al Caffè (v. Ricetta)
25 Cl - Panna Da Montare
2 Cucchiai - Zucchero A Velo
8 - Biscotti Savoiardi
- Rum
- Caffè In Polvere
Preparazione ricetta:
Preparate la base di gelato al caffè, seguendo le indicazioni della ricetta relativa. Mettete a raffreddare nel freezer quattro coppe da dessert a calice largo. Nel frattempo montate densamente la panna (che dovrà essere ben fredda), quindi incorporatevi lo zucchero a velo. Sbriciolate grossolanamente i savoiardi. Estraete le coppe dal freezer e sistemate sul fondo di ciascuna uno strato di gelato al caffè, livellandolo con il dorso di un cucchiaio. Disponete sul gelato uno strato compatto di savoiardi sbriciolati e spruzzate con del rum. Formate un altro strato di gelato e ancora uno di biscotti. Mettete le coppe nel freezer per 30 minuti. Decorate le coppe con la panna montata e spolverizzate il tutto con del caffè in polvere. Servite subito.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Rum
Ricetta coppe Brasiliane per
4
persone.
Luogo: Brasile. Preparazione: 45 minuti.
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Ricette
