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Ricetta Coppe Alle Pesche |
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Ingredienti ricetta:
170 grammi - Biscotti Wafer Al Cacao
3 - Tuorli D`uovo
50 Cl - Latte
50 grammi - Zucchero
1 Cucchiaio - Farina
4 Cucchiai - Vermouth
4 - Mezze Pesche Sciroppate
Preparazione ricetta:
Unire tuorli, zucchero, farina, latte e cuocere a fuoco basso, mescolando con un cucchiaio di legno per circa 15-18` finché la crema accennerà a bollire. Cuocerla ancora per 2--3`, poi lasciarla raffreddare e incorporarvi vermouth e 10 wafer sbriciolati. Suddividere in 4 coppette, spolverizzare con biscotti sbriciolati e adagiare su ogni porzione 2 mezze pesche. Decorare a piacere.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Vermouth
Ricetta coppe Alle Pesche per
4
persone.
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Ricette
