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Ricetta Coppe Alla Ricotta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Polpa Di Melone 500 grammi - Ricotta 1 Bicchiere - Panna 100 grammi - Zucchero 1/2 - Limone (scorza Grattugiata) 12 - Biscotti Savoiardi 30 grammi - Pistacchi


Preparazione ricetta: Mettere in una terrina la ricotta, 50 g di zucchero e la scorza di limone, lavorare a lungo con una frusta a mano, poi unire la panna e amalgamare bene. Mettere nel frullatore la polpa di melone e ridurla in crema aggiungendo lo zucchero rimasto. Suddividere i biscotti in 4 coppette, versare in ognuna una parte di crema di melone e riempirle con la crema alla ricotta. Cospargere con i pistacchi tritati e mettere in frigo.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta coppe Alla Ricotta per 4 persone.

22/04/2019 - info@ricetteper.com