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Ricetta Coppe Alla Nocciola (4) |
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Ingredienti ricetta:
3 - Tuorli D`uovo
100 grammi - Nocciole Gią Sgusciate
4 Cucchiai - Zucchero
50 Cl - Latte
100 grammi - Panna Montata
Preparazione ricetta:
Caramellare le nocciole in un pentolino con un cucchiaio di zucchero. Farle imbiondire poi levarle dal fuoco e pestarle. Montare i tuorli con il resto dello zucchero, poi aggiungere il latte a temperatura ambiente e le nocciole. Versare la crema in una casseruola e cuocerla a bagnomaria mescolando spesso. Farla raffreddare poi unire la panna, amalgamare bene e versare la crema in 4 coppe. Tenerla in frigo e servirla freddissima.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Nocciole
Ricetta coppe Alla Nocciola (4) per
4
persone.
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Ricette
