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Ricetta Coppette Al Cioccolato

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Cioccolata Amara (cacao 70%) 40 grammi - Burro 3 - Uova - Rum - Biscotti Savoiardi - Cioccolata A Scaglie 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Sciogliete a bagnomaria la cioccolata, togliete dal fuoco e amalgamate il burro e i tuorli d`uovo sbattuti col il rum. A parte montate a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale. Incorporate gli albumi alla cioccolata con delicatezza, per non farli smontare. Foderate con i biscotti inzuppati nel rum 4 coppette, dividetevi la mousse, decorate con la cioccolata a scaglie e tenete in frigo almeno un paio d`ore prima di servire.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Cioccolata Amara
Ricetta coppette Al Cioccolato per 4 persone.

12/12/2019 - info@ricetteper.com