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Ricetta Coppa Di Fragoline E Mascarpone |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Mascarpone
4 - Uova
2 Confezioni - Fragoline Surgelate
8 Cucchiai - Zucchero
2 Bicchierini - Kirsch
Preparazione ricetta:
Lavorare i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi. Aggiungere il mascarpone mescolando energicamente. Frullare le fragole (tenendone da parte 2 cucchiaiate per decorare la coppa) con il kirsch, riunire i due impasti e incorporare 3 albumi montati a neve ben densi. Versare il composto ottenuto in una coppa, guarnire con le fragoline rimaste e mettere in frigo per 1 ora, prima di servire.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Mascarpone
Ricetta coppa Di Fragoline E Mascarpone per
6
persone.
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Ricette
