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Ricetta Controfiletto Alla Pizzaiola |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Controfiletto Di Manzo Tagliato A Fette
600 grammi - Pomodori Maturi Privati Di Scorza E Semi
100 grammi - Olio D`oliva
2 Spicchi - Aglio
1 Cucchiaino - Origano
- Sale
- Pepe Nero
Preparazione ricetta:
Rosolare molto bene nell`olio le fette di carne, salare e pepare. Cospargere di aglio tritato, pomodori a filetti e origano. Coprire e cuocere su fuoco moderato per 20 minuti circa unendo, se necessario, qualche cucchiaio di acqua calda.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta controfiletto Alla Pizzaiola per
4
persone.
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Ricette
