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Ricetta Controfiletto Alla Pizzaiola

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Controfiletto Di Manzo Tagliato A Fette 600 grammi - Pomodori Maturi Privati Di Scorza E Semi 100 grammi - Olio D`oliva 2 Spicchi - Aglio 1 Cucchiaino - Origano - Sale - Pepe Nero


Preparazione ricetta: Rosolare molto bene nell`olio le fette di carne, salare e pepare. Cospargere di aglio tritato, pomodori a filetti e origano. Coprire e cuocere su fuoco moderato per 20 minuti circa unendo, se necessario, qualche cucchiaio di acqua calda.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta controfiletto Alla Pizzaiola per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com