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Ricetta Contorno Di Novembre |
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Ingredienti ricetta:
2 - Finocchi
300 grammi - Cavolo Cappuccio
6 - Pomodori Secchi Sott`olio
2 - Filetti D`acciughe
10 - Olive Verdi
1/2 Spicchio - Aglio
6 Cucchiai - Olio D`oliva
2 Cucchiai - Aceto Di Vino Bianco
Preparazione ricetta:
Mondare, lavare ed asciugare i finocchi ed il cavolo. Affettare sottilmente i finocchi e tagliare a julienne il cavolo. Mettere le verdure in un`insalatiera, unire le olive snocciolate tagliate a rondelle e i pomodori a pezzetti. In un tegamino scaldare 6 cucchiai di olio e farvi imbiondire l`aglio tritato e sciogliere le acciughe, unire 2 cucchiai di aceto e farlo evaporare. Versare la salsina sull`insalata e servire.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Cavolo Cappuccio
Ricetta contorno Di Novembre per
4
persone.
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Ricette
