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Ricetta Contorno Di Novembre

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Finocchi 300 grammi - Cavolo Cappuccio 6 - Pomodori Secchi Sott`olio 2 - Filetti D`acciughe 10 - Olive Verdi 1/2 Spicchio - Aglio 6 Cucchiai - Olio D`oliva 2 Cucchiai - Aceto Di Vino Bianco


Preparazione ricetta: Mondare, lavare ed asciugare i finocchi ed il cavolo. Affettare sottilmente i finocchi e tagliare a julienne il cavolo. Mettere le verdure in un`insalatiera, unire le olive snocciolate tagliate a rondelle e i pomodori a pezzetti. In un tegamino scaldare 6 cucchiai di olio e farvi imbiondire l`aglio tritato e sciogliere le acciughe, unire 2 cucchiai di aceto e farlo evaporare. Versare la salsina sull`insalata e servire.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cavolo Cappuccio
Ricetta contorno Di Novembre per 4 persone.

19/05/2019 - info@ricetteper.com