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Ricetta Conserva Di Pomodoro

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 30000 grammi - Pomodori Maturi Molte Foglie - Basilico


Preparazione ricetta: Private i pomodori del picciolo e lavateli con moltissima cura. Schiacciateli per eliminare il liquido interno e passateli al passaverdura. Ripetete questa operazione più volte per eliminare ogni residuo di semi o di buccia. Fatto questo potete cominciare a versare il passato nelle bottiglie, mettendo in ognuna qualche foglia di basilico. Procuratevi dei tappi di ferro e chiudete le bottiglie con l`apposita macchinetta. Ora sistematele in un pentolone col fondo coperto di stracci ed ad ogni strato di bottiglie mettetene altri affinché queste non si urtino. Coprite d`acqua, portate ad ebollizione e fate cuocere un paio d`ore. Fate raffreddare e riponete le bottiglie in un luogo fresco e buio.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta conserva Di Pomodoro per 30 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com