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Ricetta Coniglio Ripieno

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Coniglio Di 1000 G - Sale - Pepe 1 Cucchiaino - Timo 1 Cucchiaino - Origano 1 Spicchio - Aglio 100 grammi - Carne Di Maiale Sotto Sale 200 grammi - Finocchio Selvatico - Per Servire: - Pomodori Affettati


Preparazione ricetta: Pulire, lavare e asciugare un coniglio di 1000 g di peso. Salarlo, peparlo e riempirlo con un trito ottenuto con 1 cucchiaino di timo, 1 cucchiaino di origano, 1 spicchio d`aglio, 100 g di carne di maiale sotto sale e 200 g di finocchio selvatico. Ricucire e legare il coniglio e cuocerlo a forno gią caldo (150 gradi) irrorato di olio. Servirlo tiepido su un letto di pomodori affettati e conditi con il fondo di cottura.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Coniglio
Ricetta coniglio Ripieno per 4 persone.

Luogo: Grecia.
16/12/2018 - info@ricetteper.com