|
| |
Ricetta Coniglio Marinato (2) |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
1 - Coniglio Di 2000 G
30 Foglie - Salvia
15 Spicchi - Aglio
2 Bicchieri - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Cuocere per 45 minuti il coniglio intero in 300 cl d`acqua salata. Una volta tiepido disossarlo e ridurre la polpa a listarelle. Sul fondo di una terrina disporre uno strato di polpa di coniglio, foglie di salvia, spicchi d`aglio, sale, pepe e olio. Ripetere l`operazione fino ad esaurimento. Far riposare in luogo fresco per 24 ore e servire su un letto di insalata al taglio.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Coniglio
Ricetta coniglio Marinato (2) per
4
persone.
|
|
Ricette
