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Ricetta Coniglio In Umido Con Verza Brasata E Pancetta |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Coniglio
2 Cucchiai - Pomodori Pelati
1/4 - Cipolla
- Sedano
- Carota
10 - Olive Nere Snocciolate
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
1 Fetta - Pancetta
100 grammi - Verza
- Olio D`oliva
- Sale
1 Cucchiaio - Farina
Preparazione ricetta:
Rosolare il coniglio a pezzi con sale, pepe, 1 cucchiaio di farina bianca e verdure a pezzetti, bagnare con il vino bianco e coprire con acqua, aggiungere i pelati e le olive nere. Servire con la verza cotta con olio d`oliva, cipolla e pancetta.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Coniglio
Ricetta coniglio In Umido Con Verza Brasata E Pancetta per
4
persone.
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